Suroviny:
1 kg vařených brambor
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
100 g másla
150 g strouhaného ementálu
2 lžíce sekané petrželky

Postup:
Brambory odrhnuté pod vodou vařte v páře 20 minut. Nechte vychladnout.Studené brambory nakrájejte nebo nakrouhejte na tenčí plátky. Osolte, opepřete a promíchejte.Máslo rozdělte do 2 pánví, brambory opékejte 15 minut, občas obracejte.Vmíchejte 100 g sýru, zformujte do placek a ty po obou stranách opečte do zlatova. Opečené brambory posýpejte zbylým sýrem. Jakmile se roztaví, posypte petrželkou a podávejte.

Poznámka:
VN:F [1.9.2_1090]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Komentáře receptu

Webdesign: Kabris|NET