Suroviny:
2 lžíce oleje
1 cibule
300-400 g mletého masa (směs)
4-5 stroužků česneku
mletý pepř, drcený kmín
koření vegeta, sůl
1 menší kapusta
3-4 vejce
2-3 lžíce strouhanky
tuk na vymazání a strouhanku na vysypání zapékací misky

Postup:
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, rozetřený česnek, koření, sůl a osmahneme. Podlijeme malým množstvím vody a podusíme doměkka. Kapustu rozdělíme na čtvrtky a krátce povaříme. Do masového základu vmícháme na nudličky pokrájenou kapustu, rozšlehaná vejce a dochutíme. Zahustíme strouhankou a hmotu rozetřeme do papírem na pečení vyložené zapékací misky. Pečeme dorůžova.

Poznámka:
VN:F [1.9.2_1090]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Zapečená kapusta s mletým masem, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Komentáře receptu

Webdesign: Kabris|NET