Suroviny:
1 cuketa
1/2 kg mletého masa
200 g rýže
1 cibule
sýr na strouhání
smetana
česnek
sůl, černý pepř
sladká paprika
olej, tuk na vymazání
muškátový oříšek

Postup:
Rýži uvaříme klasickým způsobem. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a osmahneme lehce na oleji. Přidáme mleté maso a koření a dusíme do změknutí masa. Cuketu nakrájíme na kostičky a rozložíme do zapékací mísy vymazané tukem. Na ni navrstvíme maso a nakonec uvařenou rýži. Celé zalijeme smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem. Můžeme přidat špetku muškátového oříšku. Zapékáme cca 20 minut.


Poznámka:

VN:F [1.9.2_1090]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
Zapečená cuketa s mletým masem II, 9.0 out of 10 based on 1 rating

Komentáře receptu

Webdesign: Kabris|NET