Suroviny:
5 vepřových kotlet
5 menších jablek
10 hřebíčků
50 g másla
100 g oleje
25 g hladké mouky
vývar z masa
sůl
mletý pepř

Postup:
Vepřové kotlety zlehka naklepeme,okořeníme,osolíme,poprášíme moukou a na oleji zprudka opečeme.Do výpeku přidáme máslo a silnější plátek oloupaných jablek zbavených jader do kterých vmícháme hřebíčky.Zlehka osmahneme,zakápnem vývarem a krátce povaříme.Na jednotlivé  kotlety klademe podušené plátky jablek a přelíváme šťávou.

Poznámka:
podáváme s bramborem

VN:F [1.9.2_1090]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Komentáře receptu

Webdesign: Kabris|NET