Suroviny:
stroužek česneku
lžíce oleje špetka pepře
2 lžíce sekané petrželky
2 plátky telecích jater po 150 g
1/4 lžičky soli

Postup:
Stroužek česneku oloupejte a přímo jej vymačkejte do oleje. Přidejte pepř a petrželku,zamíchejte. Játra rozložte, osušte pomocí kuchyňského krepového papíru a potřete po obou stranách marinádou z oleje a koření.Na grilovací rošť položte hliníkovou fólii nebo
ohnivzdornou nákypovou formu odpovídající velikosti. Maso z obou stran grilujte vždy 4 minuty.Potom teprve osolte

Poznámka:
VN:F [1.9.2_1090]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Komentáře receptu

Webdesign: Kabris|NET