Suroviny:
150 g dlouhozrnné rýže
375 ml kuřecího vývaru
250 g vepřových řízků
1 lžíce olivového oleje
2  lžíce slané sójové omáčky
2  lžíce vinného octa
3  lžičky cukru
1/4 lžičky růžové papriky
300 g mrkve
1  zelená paprika
1  lžíce másla
3 lžíce citronové šťávy
1  lžička medu, sůl
30 g nalístkovaných mandlí

Postup:
Rýži vsypte do vařícího vývaru, při­krytou poduste. Maso nakrájejte na tenké dlouhé plátky a na rozpá­leném oleji orestujte. Přidejte sójo­vou omáčku, ocet, lžičku cukru a papriku a maso 5 minut duste.Mrkev oloupejte a nakrouhejte na tenké nudličky. Papriku rozkrojte na čtvrtky, zbavte semínek a nakrájej­te na nudličky. Rozpusťte 2 lžičky cukru a máslo a zeleninu na něm 1  minuty smažte. Salát smíchejte, ochuťte citronovou šťávou, medem a osolte. Přikryté nechte vychladnout, promíchejte a dochuťte. Nalístkované mandle na sucho mírně opražte, před podáváním ji­mi posypte salát jednoduché.

Poznámka:

VN:F [1.9.2_1090]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Komentáře receptu

Webdesign: Kabris|NET