Suroviny:
1 cibule
stroužek česneku
lžíce másla
1/4 lžičky tymiánu
1/4 lžičky majoránky
1/4 l masového vývaru
600 g brambor
1 paprika
2 pórky
sůl a pepř

Postup:
Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na kostky a poduste na másle dozlatova.Přidejte sušené bylinky, míchejte a duste s ostatním, dokud nezačnou vonět.Směs zalijte vývarem a uveďte do varu. Oloupejte brambory, omyjte je a krouhejte na
plátky přímo do polévky, aby neztmavly.Papriku rozkrojte, odstraňte semínka, dužninu nakrájejte na nudličky a vše přidejte do polévky. Vařte pod poklicí.Pórek očistěte, překrojte na 3 kusy a najednou nakrájejte na tenké plátky.Omyjte, přidejte do polévky a vařte s ostatním. Polévku osolte, opepřete a podávejte.

Poznámka:
VN:F [1.9.2_1090]
Rating: 7.0/10 (1 vote cast)
Podzimní bramborová polévka, 7.0 out of 10 based on 1 rating

Komentáře receptu

Webdesign: Kabris|NET