Suroviny:
800 g vepřové pečeně na roládu
sůl,pepř
1 paprikový lusk
2 cibule
50 g prorostlé slaniny
2lž. rajského protlaku
4 lž. oleje
2 lž.kečupu

Postup:
Plát masa na roládu osolíme a opeříme.Paprikový lusk rozkrojíme na čtvrtky,odstraníme jádra,omyjeme a nakrájíme.Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky.Vše smícháme s rajským protlakem,osolíme,opepříme.Náplň rozprostřeme na plát masa a srolujeme.Pevně omotáme nití a svážeme.Maso položíme do vhodného pekáče,potřeme olejem a dáme do horké trouby.Obracíme častěji aby se stejnoměrně opeklo.Pečeme při 175°C cca 90 min.Během pečení podléváme.Deset minut do dopečení potřeme kečupem.

Poznámka:

VN:F [1.9.2_1090]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Komentáře receptu

Webdesign: Kabris|NET