Suroviny:
1 a ½  balíčku libovolných těstovin
700 – 800 g mletého masa  vepřové
malý pórek ,který nakrájíme na půl kolečka
1 sklenici  paprik – kapií
700 g mražených hub
5- 6 vajíček rozkvedlat s trochou mléka
sůl, pepř
olej

Postup:
Na větší pánev – trochu oleje , přidáme mleté maso orestujeme ,ke konci přidáme nakrájený pórek a dusíme do změknutí , sůl + pepř.Do kastrůlku –  houby – malinko podlijeme a vaříme  do změknutí , sůl + pepř.Po vypnutí  – měkké houby + slité kapie   přidáme do masové směsi na pánev ,kde vše promícháme.Těstoviny uvaříme podle návodu ,hotové přendáme do pekáče ,kde je promícháme s trochou olejem ,aby nebyly suché a přidáme masovou směs ,ještě jednou vše  v  pekáči promícháme s těstovinami.Dáme asi na 10 min. do trouby ,aby se vše prohřálo, potom zalijeme vajíčkem.Trouba 220 C ,asi 15. min. ještě zapečeme ,poznáme to ,že těstoviny zrůžový.

Poznámka:
velký pekáč – nevymazávat

VN:F [1.9.2_1090]
Rating: 7.5/10 (4 votes cast)
Mleté maso s těstovinami a houbami, 7.5 out of 10 based on 4 ratings

Komentáře receptu

Webdesign: Kabris|NET