Suroviny:
300 g lístkového těsta
hladká mouka na vyválení
600 g křehčích jablek
2 lžíce cukru
1 lžička mleté skořice
2 lžíce másla
1 vejce na potření
50 g mandlových lístečků

Postup:
Plátky těsta položte na sebe a na pomoučené ploše vyválejte na rozměr plechu. Placku přeneste na vodou navlhčený plech.Oloupaná jablka hrubě nastrouhejte,smíchejte s cukrem a skořicí.Těsto pokropte máslem. Jablky rovnoměrně pokryjte polovinu podélné plochy těsta.Vejce rozkvedlejte, potřete jím okraje těsta. Holé těsto překlopte na jablka. Okraje těsta stiskněte,povrch potřete vejcem a několikrát propíchněte vidličkou.Koláč posypte lístečky mandlí,vložte do rozpálené trouby a upečte do zlatova.(220°C-15min) Troubu zprvu neotevírejte,aby těsto pěkně vyskočilo.
Ještě teplý moučník nakrájejte cik cak na trojúhelníky nebo jen na širší pruhy.

Poznámka:
VN:F [1.9.2_1090]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Komentáře receptu

Webdesign: Kabris|NET